• Cam kết chất lượng
  • Nguồn gốc rõ ràng
  • Giao hàng toàn quốc
  • Đổi trả đến khi hài lòng
Chào mừng quý khách đến với Chả Giò Ninh Cơ
Menu
Chả Cốm

Chả Cốm


  • Mã sản phẩm:
  • Tình trạng: Còn hàng

Chả cốm - món ngon của mùa thu Hà Nội


Giá bán : 0 VNĐ
  • Chả cốm là đặc sản mang linh hồn của người Hà Nội. Trong món ăn này chứa đựng những tinh tế trong ẩm thực Hà Nội. Từ xa xưa, nó đã trở thành một thức quà độc đáo mà người Hà Nội thường mua tặng nhau hoặc tặng cho những người thân yêu. Trước kia, chả cốm chỉ có thể mua được vào mùa thu vì đó là mùa cốm nhưng hiện nay bạn đã có thể thưởng thức món ăn này quanh năm.

    Cách sử dụng chả cốm

    Giới thiệu về chả cốm

    Chả cốm là một món ăn mang hương vị rất đặc biệt. Chả thơm, bùi, ăn nhiều cũng không bị ngán. Món ăn này là sự hòa quyện giữa thịt lợn tươi và cốm xanh - đặc sản của mùa thu Hà Nội.

    Chả cốm có thể ăn kèm với rất nhiều món ăn khác nhau, từ cơm đến bún, có thể chấm với nước tương, tương ớt, thậm chí là với mắm tôm.

    Nguyên liệu để tạo nên chả cốm bao gồm thịt heo và cốm. Chỉ với 2 nguyên liệu đơn giản, nhưng với cách thức đặc biệt, người Hà Nội đã có thể làm ra một món ăn mà ai đã từng thưởng thức một lần đều không thể quên.

    Từ trẻ em, người lớn đến người già, ai cũng có thể ăn chả cốm. Hương vị của nó rất dễ ăn, miếng chả mềm rất đưa miệng.

    Trước đây, chả cốm chỉ xuất hiện vào mùa cốm nhưng hiện nay bạn có thể thưởng thức chả cốm quanh năm. Có rất nhiều nơi sản xuất chả cốm nhưng nổi tiếng nhất phải kể đến làng Ước Lễ - vùng đất nổi tiếng với các loại giò chả.

    Chả cốmChả cốm

    Tại sao bạn nên mua chả cốm tại giò chả Ninh Cơ

    Ninh Cơ là địa chỉ chuyên cung cấp các loại đặc sản giò, chả Hà Nội dành cho những người yêu ẩm thực Hà Thành. Dưới đây là những lý do mà bạn nên mua chả cốm tại Ninh Cơ:

    Nguyên liệu sạch

    Các loại đặc sản tại Ninh Cơ nói chung và chả cốm nói riêng đều được làm từ những nguyên liệu sạch, được lựa chọn kỹ lưỡng để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng. Giò chả Ninh Cơ cam kết đối với các sản phẩm của mình:

    - Sử dụng 100% là thịt lợn sạch, tươi

    - Cốm được sử dụng là cốm tươi, không nhuộm phẩm màu xanh

    - Không thêm vào các loại phụ gia độc hại

    Bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua chả cốm tại Ninh Cơ để sử dụng trong gia đình hoặc để làm quà tặng.

    Làm chả cốmLàm chả cốm

    Hương vị thơm ngon đúng chuẩn

    Chả cốm là một món ăn vô cùng nổi tiếng của Hà Nội, chứa đựng linh hồn của đất Hà Thành. Chả cốm ngon phải đảm bảo được những tiêu chí sau:

    - Khi cắn có thể cảm nhận được vị ngọt của thịt

    - Hạt cốm dẻo thơm

    - Lớp vỏ ngoài sau khi rán sẽ vàng ruộm và hơi giòn

    Đây là 3 tiêu chí để bạn có thể đánh giá chả cốm có ngon hay không. Chắc chắn bạn sẽ được cảm nhận những hương vị chả cốm đặc sản đúng vị nhất với các sản phẩm của Giò Chả Ninh Cơ.

    Dễ dàng sử dụng và bảo quản

    Đặc biệt, nếu bạn muốn mua chả cốm để sử dụng dần hoặc để biếu, tặng, sản phẩm sẽ được hút chân không thành từng túi để dễ dàng hơn trong việc vận chuyển và bảo quản sản phẩm. Bạn có thể dễ dàng mang sản phẩm đi xa mà không lo chất lượng và hương vị sẽ thay đổi.

    Chả cốm sẽ được hấp chín trước khi đóng thành túi. Khi sử dụng, bạn chỉ cần chiên lại để làm nóng và để chả vàng ruộm, đẹp mắt hơn.

    Chả cốm Ước LễChả cốm Ước Lễ

    Cách sử dụng chả cốm

    Khi ăn, bạn chỉ cần rán chả cốm bằng dầu ăn. Đến khi thấy hai mặt của miếng chả vàng đều là có thể cho ra đĩa. Trong quá trình rán chả, chú ý cho nhiều dầu và để lửa nhỏ hoặc trung bình để chả chín đều hơn. Thái chả thành từng miếng nhỏ để dễ ăn hơn.

    Đối với chả cốm thông thường, chả sẽ được bọc trong lá ráy và lá sen. Việc bọc chả như vậy sẽ khiến cốm thơm hơn. Mỗi lần ăn, bạn lấy ra một lượng vừa đủ, chỗ còn lại gói kín lại để cốm không tiếp xúc trực tiếp với không khí, khiến cốm bị khô. 

    Tuy nhiên, với loại chả cốm này chỉ nên sử dụng trong khoảng 2 ngày để không bị thay đổi về hương vị của chả cốm. Chả cốm loại này phù hợp với những ai mua về để ăn ngay.

    Đối với sản phẩm chả cốm đựng trong túi hút chân không, khi mua về và chưa sử dụng ngay, bạn hãy để chả cốm trong ngăn đá của tủ lạnh. Khi cần sử dụng, hãy lấy chả cốm ra, để bên ngoài với nhiệt độ phòng khoảng 20 phút thì chả sẽ trở lạnh trạng thái tươi và mềm dẻo.

    Chả cốm đựng trong túi hút chân không phù hợp với những gia đình mua để dự trữ hoặc mua để biếu, tặng, cần vận chuyển đi xa.

    Chả cốm ngonChả cốm ngon

    Rất nhiều khách hàng đã mua chả cốm tại giò chả Ninh Cơ để làm quà tặng cho bạn bè, người thân và đã có những đánh giá rất tốt.

    Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi về sản phẩm chả cốm - một món ăn đặc sản của Hà Nội mà ai cũng nên nếm thử ít nhất một lần trong đời. Để mua chả cốm ngon, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được báo giá ưu đãi nhất.

    Địa chỉ: Ước Lễ - Tân Ước - Thanh Oai - Hà Nội

    Điện thoại: (+84) - Email: cskh.ninhco@gmail.com

     

Hỗ trợ khách hàng
Mua hàng: 0964595666
Hotline:
0964595666
Messenger
Zalo
Gọi ngay
Tiktok