Cùng giò chả Ninh Cơ điểm danh 10 món ăn đặc sản Hà Nội ngon nức tiếng gần xa, mà bất kỳ thực khách nào cũng muốn được thưởng thức một lần.   

1. Phở Hà Nội 

Phở món ăn tinh túy ẩm thực thủ đô được mệnh danh là "món ăn quốc dân", nhắc tới phở chắc chắn du khách sẽ nghĩ về Hà Nội đầu tiên. Phở cũng là món ăn truyền thống của Hà Nội bắt đầu là những gánh hàng rong vào năm 1930. Hiện nay ở Hà Nội có rất nhiều thương hiệu phở nổi tiếng như: Phở Lý Quốc Sư, phở Vui, phở Sướng, phở Bát Đàn… Đâu đâu trên các tuyến phố ở Hà Nội bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những biển hiệu quán phở vô cùng nổi bật. 

Đặc sản phở Hà Nội rất đa dạng với đủ các loại như: Phở bò, phở gà, phở xào, phở trộn… nhưng nổi tiếng nhất vẫn là món phở bò. Tô phở thơm ngon nóng hổi với thịt bò thái lát mỏng, bánh phở, nước dùng ngọt thanh. Ăn kèm tô phở không thể thiếu được chút chanh tươi cùng quẩy nóng giòn. Giá mỗi tô phở dao động khoảng 40.000 - 60.000đ/tô. 

Địa chỉ ăn phở ngon ở Hà Nội:

- Phở Lý Quốc Sư: Số 10 Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Phở Lý Quốc Sư: Số 42 Hàng Vôi, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Phở Lý Quốc Sư: Số N2A Hoàng Minh Giám, Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Phở Thìn: Số 13 phố Lò Đúc. Giá: 40.000 - 60.000đ/bát

- Phở Lý Quốc Sư: Giá khoảng 50.000 – 77.000đ/bát 

 

2. Bún thang 

Bún thang là món ăn đặc sản Hà Nội mang đậm hương vị đặc trưng Hà Thành. Món bún thang được nấu khá cầu kỳ và cần nhiều nguyên liệu như: Trứng chiên, giò lụa thái sợi, lườn gà xé nhỏ và bún rối. Nhìn tô bún thang không chỉ thơm ngon mà còn có màu sắc đẹp mắt vô cùng lôi cuốn. 

Chẳng những thế mà bún thang được mệnh danh là "Thăng Long đệ nhất bún". Khi thưởng thức tô bún thang sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của nước dùng hoà quyện với vị cay của ớt và các loại gia vị. Vì vậy bún thang là món ăn đặc sản mà bạn nhất định phải thưởng thức khi có dịp tới Hà Nội. Giá mỗi tô bún thang từ 30.000 - 70.000đ. 

Địa chỉ ăn bún thang ngon nhất ở Hà Nội: 

- Bún thang Cầu Gỗ: 48 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm  

- Bún thang Hạ Hồi: 11 Hạ Hồi, Hoàn Kiếm  

- Bún thang Hàng Hòm: 11 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm  

3. Chả cá Lã Vọng 

Sẽ thật là thiếu sót lớn nếu bỏ qua chả cá Lã Vọng trong danh sách các món ăn nổi tiếng ở Hà Nội. Món chả cá Lã Vọng cầu kỳ từ khâu nguyên liệu tới chế biến. Được làm từ loại cá lăng hoặc cá quả, nên thịt rất chắc, dai và ngọt. Cá được cắt thành từng khúc và chiên vàng, cho thêm thì là, hành tươi. 

Khi thưởng thức chỉ cần đảo lên và cho thêm chút lạc rang, bún, rau thơm, mắm tôm rồi trộn đều. Giá mỗi suất chả cá dao động từ 50.000 - 70.000đ/suất. 

Địa chỉ ăn chả cá Lã Vọng ngon ở Hà Nội:

- Quán chả cá Lã Vọng chuẩn nổi tiếng tại 14 phố Chả Cá, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm 

- Cửa hàng chả cá Anh Vũ: Số 120 K1 Giảng Võ, Quận Ba Đình

- Chả cá Thăng Long: Số 21 Đường Thành, Hoàn Kiếm  

4. Bún chả

Ăn gì ngon khi du lịch Hà Nội? Bún chả luôn là ứng cử viên sáng giá nhất khi bạn đang thắc mắc không biết ăn gì khi tới thủ đô. Đây là món ăn đặc sản Hà Thành được chế biến gồm: Thịt nướng, chả viên, bún và nước mắm. 

Mỗi suất bún chả gồm có hai phần: Phần mẹt bún gồm có bún, chả và rau thơm. Phần nước chấm được nấu từ nước mắm pha loãng cùng với cà rốt thái mỏng có vị chua, cay, mặn và ngọt đặc trưng. Khi thưởng thức có thể ăn kèm với các loại rau sống.  

Địa chỉ ăn bún chả ngon ở Hà Nội:

- Bún chả Sinh Từ: Địa chỉ: 316 Phố Vọng, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội 

- Bún chả Hương Liên (Bún chả Obama): Địa chỉ: CS1: 24 Lê Văn Hưu, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội 

- Bún chả Hàng Quạt: Địa chỉ: Ngõ 74, Hàng Quạt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội  

- Bún chả Cửa Đông: Địa chỉ: 41 Cửa Đông, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Bún chả Hà Nội Đắc Kim: Địa chỉ: số 1 Hàng Mành, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội 

>> Xem thêm: Top 15 Quán Bún Chả Ngon Hà Nội Nổi Tiếng Và Hút Khách Nhất Thủ Đô

5. Bún đậu mắm tôm 

Không thể bỏ qua bún đậu mắm tôm trong danh sách các món ăn đặc sản Hà Nội. Mỗi suất bún đậu gồm có đầy đủ các topping như: Bún lá, đậu chiên giòn, mắm tôm và các loại rau thơm ăn kèm. Ngoài ra, có thể chế biến thêm nhiều món ăn cùng bún đậu như: Nem rán, chả cốm, thịt luộc. lòng chiên… Du khách có thể thưởng thức món bún đậu mắm tôm ở bất kỳ con phố hay ngõ ngách nào ở thủ đô. Giá mỗi suất từ 20.000 - 40.000đ. 

Địa chỉ ăn bún đậu mắm ngon ngon ở Hà Nội: 

- Quán Trung Hương: Địa chỉ: 49 N. Phất Lộc, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Bún đậu mắm tôm 104 C3 Nghĩa Tân: Địa chỉ: 104 C3 KP. Nghĩa Tân, Q. Cầu Giấy, Hà Nội

- Quán bún đậu mắm tôm 29 Hàng Khay: Địa chỉ: cuối N. 29 Hàng Khay, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội

- Bún đậu Cây Bàng: 129 Đại La, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội

6. Bánh cuốn Thanh Trì 

Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội bạn hãy một lần thưởng thức món bánh cuốn thanh trì ngon nức tiếng. Bánh cuốn được làm từ loại gạo tẻ dẻo thơm ngâm qua đêm và tráng bánh dẻo mềm. Nhân bánh được làm từ các loại nguyên liệu như trứng, thịt băm và hành phi. Bí quyết làm nên sức hấp dẫn của món bánh cuốn Thanh Trì đó là nước chấm. Khi ăn bánh cuốn thực khách có thể gọi thêm chả hoặc thịt nướng ăn kèm. 

Địa chỉ ăn bánh cuốn Thanh Trì ngon: 

- Bánh cuốn Bà Hoành: 66 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng 

- Bánh cuốn Hàng Bồ: 57A Hàng Bồ, Hoàn Kiếm 

7. Cháo sườn 

Cháo sườn món ăn sáng, ăn trưa, ăn khuya quen thuộc của người dân thủ đô, đặc biệt vào những ngày trời se lạnh. Cháo được ninh nhừ cùng với nước xương hầm ngon ngọt, sườn sụn và thịt ăn kèm cùng ruốc, quẩy. Tô cháo sườn có giá từ 20.000 - 40.000đ.

Để ăn cháo sườn ngon ở Hà Nội bạn có thể tham khảo một số địa chỉ nổi tiếng như: 

- Cháo sườn chợ Đồng Xuân: 14 Đồng Xuân, Hoàn Kiếm 

- Cháo sườn Ngõ Huyện: 61A Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm 

- Cháo sườn Bách Khoa: Ngõ 17 Tạ Quang Bửu, Hai Bà Trưng 

8. Phở cuốn 

Món ăn đặc sản Hà Nội tiếp theo mà giò chả Ninh Cơ muốn gợi ý với bạn đó là phở cuốn. Nguyên liệu chế biến món phở cuốn gồm: Bánh phở, thịt bò xào, rau thơm và nước chấm. Phở được cuốn lại và ăn kèm với nước mắm. Khi thưởng thức món phở cuốn thực khách sẽ cảm nhận được vị mềm của bánh hoà quyện với thịt bò và rau sống ngon mát. Chỉ cần ăn 2 - 3 cuốn là đã đủ no cho cả buổi. 

Địa chỉ ăn phở cuốn ở Hà Nội:

- Phở cuốn Hương Mai: Số 25 Ngũ Xã, Ba Đình. Giờ mở cửa: 09h30 - 21h30 

- Phở cuốn Ngũ Xã – Tô Hiệu: 233 Tô Hiệu, Cầu Giấy. Giờ mở cửa: 7h00 - 22h00 

9. Bánh tôm Hồ Tây

Bánh tôm là món ăn vặt Hà Nội ngon nổi tiếng mà bạn không nên bỏ qua khi tới thủ đô. Nguyên liệu chính của món bánh tôm là bột cùng với tôm tươi. Bánh được chiên cùng với dầu giòn tan. Thưởng thức món bánh tôm và cảm nhận vị giòn ngọt của tôm cùng với vị béo ngậy của bánh với nước mắm chua ngọt. 

Dưới đây là những quán bánh tôm ngon ở Hà Nội mà bạn có thể tham khảo: 

- Bánh tôm Hồ Tây: Số 01 Thanh Niên, Tây Hồ. Giờ mở cửa: 9h00 - 21h00 

- Bánh Tôm Cô Ầm: Ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm. Giờ mở cửa: 10h30 - 13h00, 14h30 - 17h30      

10. Cốm làng Vòng

Món ăn đặc sản Hà Nội mà bạn nên thưởng thức khi có dịp ghé thăm thủ đô đó là cốm làng Vòng. Cốm được làm từ nếp non dẻo thơm gói trong lá sen rất đẹp mắt. Thưởng thức cốm làng Vòng du khách có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Cốm xào, chả cốm, bánh cốm, chè cốm, kem cốm… 

Tham khảo địa chỉ mua cốm ngon rẻ ở Hà Nội: 

- Tập thể làng nghề cốm Vòng: Số 36 ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy, Hà Nội

- Cốm Huy Linh: Đường Trần Thái Tông, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội

Chắc hẳn khi đọc tới đây bạn đã chọn được những món ăn đặc sản Hà Nội ngon nhất để thưởng thức rồi đúng không? Đừng quên ghé qua gian hàng của giò chả Ninh Cơ để chọn mua những đặc sản thủ đô làm quà nhé!