Mận Hậu Mộc Châu
Mận hậu Mộc Châu, một trong những loại quả nổi tiếng và là đặc sản của vùng núi cao nguyên Mộc Châu tươi đẹp.
Với khí hậu quanh năm mát mẻ, khí hậu ôn hòa là điều kiện thích hợp cho mận hậu phát triển và sinh trưởng tốt, hơn nữa cùng với những điều kiện chăm sóc nghiêm ngặt của nông dân tại nơi đây, đã cho ra những quả mận to, đỏ au và tươi ngon nhất.
Mận hậu Mộc Châu
Mận hậu Mộc Châu thường được thu hoạch vào khoảng tháng 5 - 6 mỗi năm, với sản lượng thu hoạch ước đạt tới 18.400 quả tươi, mang tới giá trị khoảng 18 tỷ đồng cho người nông dân.
Đặc điểm của mận hậu Mộc Châu - Sơn La
Mận hậu Mộc Châu nổi tiếng là mận sạch quả to, giòn, với vỏ ngoài màu xanh khi còn nhỏ và ngả dần thành màu tím khi chín, như màu của quả Cherry, ăn vào có vị ngọt thơm mát, mang những nét đặc trưng của vùng núi cao nguyên phía Tây Bắc xa xôi, mộc mạc.
Lớp vỏ ngoài của mận hậu Mộc Châu căng bóng, khi bóp nhẹ có cảm giác cứng, mà không bị dập nát, được phủ thêm một lớp phấn trắng đặc trưng.
Hiện nay tại Mộc Châu có tới hơn 3.000 ha cây mận hậu, cây mang tới những giá trị kinh tế cao, cho năng suất trung bình đạt 90 tạ/ha mỗi vụ mùa.
Công dụng của mận hậu Mộc Châu
+ Mận hậu chứa nhiều Kali, Sắt, Vitamin A, Vitamin B2, Magie, và các vitamin nhóm B, mang những giá trị dinh dưỡng cao, rất giàu chất sơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa. Thành phần dinh dưỡng trong một quả mận hậu chín có khoảng 26% vitamin C, 13% vitamin K và 11% vitamin A, giúp tăng cường sức khỏe, ổn định cơ thể
+ Mận hậu giàu chất chống oxi hóa, chống lão hóa, giúp làm sáng mắt, đẹp da và thanh lọc máu, giảm lượng cholesterol trong máu, giúp bảo vệ hệ tim mạch.
+ Bên trong mận hậu còn chứa nhiều axit xitric có tác dụng chống mệt mỏi và chuột rút co cơ cực hiệu quả
+ Trong mận chín còn có chứa một lượng nước lớn, cung cấp năng lượng cho cơ thể, chống thiếu nước, chống mệt mỏi khi tập luyện thể thao.
+ Ngoài ra, mận chín còn được dùng làm mứt ép lấy nước, làm siro hay phơi khô dùng như một vị thuốc bắc, rất tốt cho sức khỏe.
Mận hậu Mộc Châu nhiều công dụng tuyệt vời
Với những công dụng của mận hậu Mộc Châu tuyệt vời này, đã giúp cho loại quả này được khá nhiều người yêu thích hiện nay mỗi khi mùa hè đến. Cái vị chua thanh thanh, chan chát của mận xanh, đem chấm với muối ớt, muối tôm, vừa ăn vừa chém gió, trò chuyện thì còn gì bằng. Còn chần chừ gì nữa hãy tìm mua và thưởng thức ngay hương vị đặc biệt này của quả mận hậu Mộc Châu.
