Nho Đỏ Không Hạt Mỹ
Mỹ từ lâu đã nổi tiếng là quốc gia có sản lượng nho lớn và chất lượng hàng đầu thế giới. Có rất nhiều giống nho đỏ không hạt Mỹ đều hấp dẫn người tiêu dùng bởi hương vị ngọt ngào cũng như giá trị dinh dưỡng cao của nó.
Nho đỏ không hạt Mỹ
1. Giá trị dinh dưỡng
- Nho đỏ không hạt Mỹ chứa flavonoid, các chất chống oxy hóa ở thực vật. Flavonoid giúp ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim. Ăn nho đỏ thường xuyên sẽ giúp bạn ngăn cản sự phát triển của mảng bám trong động mạch, giữ cho động mạch của bạn mở ra để cung cấp máu cho tất cả các cơ quan của cơ quan.
- Vỏ của nho đỏ cũng chứa polyphenols và anthocyanins, những chất chống oxy hóa. Chúng hoạt động để ngăn ngừa sự tổn hại cho cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại, đồng thời cũng giúp ngăn ngừa sự phát triển của ung thư.
- Chất lutein trong nho đỏ rất tốt cho mắt. Loại carotenoid tự nhiên này giúp ngăn ngừa thóai hóa điểm vàng, một bệnh về mắt thường xuất hiện ở người cao tuổi và ảnh hưởng nghiêm trọng cho thị giác.
- Da của nho đỏ chứa resveratrol, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khoẻ tim mạch. Tiêu thụ thực phẩm với polyphenol này giúp hạ thấp mức cholesterol trong máu của bạn. Resveratrol trong nho đỏ cũng hoạt động để ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông và do đó giúp giảm nguy cơ bị đột quỵ.
- Loại trái cây nhập khẩu này giàu vitamin A và C, cả hai đều là chất chống oxy hóa, giúp cho hệ miễn dịch hoạt động tốt nhất.
Nho đỏ không hạt Mỹ tại vườn
2. Sử dụng và bảo quản
Nho đỏ không hạt Mỹ được sử dụng ngon nhất khi ăn tươi. Nó cũng được sử dụng làm nước ép rất tiện dụng vì không hạt. Cũng có thể sử dụng loại trái cây nhập khẩu này để làm salad, thêm vào các món bánh kem, bánh nướng, bánh ngọt, làm nho khô hoặc rượu vang đỏ,…
3. Lưu ý
- Nho đỏ không hạt Mỹ có màu đỏ tươi, vỏ rất mỏng, hình dáng tròn hoặc hơi thuôn dài, hương vị thơm ngon. Hiện nay trên thị trường giá của loại trái cây nhập khẩu này dao động trong khoảng 300.000 đồng/kg.
- Do giá đỏ không hạt Mỹ tương đối cao nên nhiều cơ sở bán trái cây thường trà trộn loại nho không rõ nguồn gốc, chất lượng kém để bán với mác giá nho đỏ không hạt Mỹ nhằm trục lợi. Do đó cách tốt nhất để mua được loại nho đỏ không hạt Mỹ chất lượng tốt nhất, đúng nguồn gốc xuất xứ, bạn nên tìm đến các cửa hàng bán trái cây nhập khẩu có uy tín.
