Táo Envy Mỹ

táo Envy Mỹ

1. Giá trị dinh dưỡng

Táo Envy Mỹ là kho chứa các chất chống oxy hoá mạnh, chất phytochemicals, flavonols, polyphenols, vitamin và khoáng chất. Chúng không chỉ mang lại một trái tim khỏe mạnh mà còn giúp ngăn ngừa ung thư, bệnh tật và tăng cường hệ miễn dịch.

Chất pectin trong táo Envy giúp phòng ngừa ung thư đại tràng. Táo đỏ rất giàu flavonoid, là chất chống oxy hóa mạnh có tính chất chống cholesterol, giúp loại bỏ mảng bám làm tắc nghẽn động mạch tim dẫn đến các vấn đề tim mạch khác nhau bao gồm cao huyết áp.

táo Envy Mỹ tại Hà Nội

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa tăng tiêu thụ táo và việc giảm nguy cơ bệnh hen suyễn do táo đỏ có chứa chất chống oxy hoá mạnh và chất phytochemicals. Các chất này có tính chất chống viêm mạnh giúp làm giảm viêm đường hô hấp do đó giúp chống hen suyễn cùng các vấn đề về hô hấp.

Một số nghiên cứu khoa học phát hiện ra rằng những người ăn táo Envy Mỹ 3 lần/ tuần giảm được 7% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường týp 2 so với những người không ăn.

Ngoài những giá trị dược tính kể trên, loại trái cây nhập khẩu này còn được xem là loại quả tốt cho não bộ, tốt cho việc giảm cân, giảm bệnh gút, làm đẹp da và tóc.

2. Sử dụng và bảo quản

- Hương vị ngọt ngào của trái táo Envy sẽ trọn vẹn hơn nếu bạn thưởng thức nó lúc còn tươi. Tuy nhiên loại trái cây nhập khẩu này cũng giúp tạo thêm màu sắc và hương vị cho bánh ngọt, bánh nướng, bánh kem,…

Nó cũng được dùng để làm salad hoặc trộn vào các món ăn khác, làm nước ép,…Táo Envy là loại táo đặc biệt, khi cắt ra phần thịt trắng mịn có thể giữ được màu trong khoảng 10 giờ mới bị thâm. Vì thế đây là loại táo được các đầu bếp trên thế giới rất ưa chuộng khi chế biến món ăn.

Bảo quản táo Envy tốt nhất là để trong tủ lạnh ở nhiệt độ 4-8 độ C, sẽ giữ được độ tươi giòn trong 1-3 tuần.

3. Lưu ý

Trên thị trường trái cây nhập khẩu Việt Nam hiện nay, táo Envy Mỹ loại một chất lượng tốt nhất có giá dao động trong khoảng 300.000 đồng/kg. Tuy nhiên nhiều cơ sở bán trái cây nhập khẩu thường có sự trà trộn táo không rõ nguồn gốc xuất xứ để bán với nhãn mác táo Envy Mỹ.

Do đó tốt nhất bạn nên tìm đến các cửa hàng bán trái cây nhập khẩu có uy tín để có được loại táo Envy Mỹ chất lượng nhất.